中卫市梅氏食品有限公司始建于2002年10月，由浙江温州老板梅山偶投资兴建，公司的前身是中卫宣和梅氏食品厂。
该公司位于中卫市宣和镇农产品加工基地，宣和镇是西北最大的蛋鸡生产基地—宁夏养鸡第一镇。2005年底，全镇鸡存栏达到318万只，年产鲜鸡蛋3万吨以上。宣和镇蛋鸡养殖基地，起空气环境质量，鸡舍生态环境质量和饮用水质量合格，符合无公害弄产品（畜牧产品）产地环境质量要求，适宜发展无公害蛋鸡养殖；全镇在鸡蛋生产过程中，实行规模化饲养、标准化生产、规范化管理、一体化服务，严 发源地：宁夏 > 中卫
