1916年发明划时代的转瓶技巧后,创新便是凯歌香槟的精神指标。凯歌香槟的品质得到了全球的肯定,3年以上陈年期乳酸发酵,每道酿酒过程中都严密控管,坚持种植并使用最佳葡萄品种,坚持全手工采收与筛选葡萄,并经过缓慢的榨汁程序,以保留最佳原汁,从而形成独一无二的“凯歌”风格。
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