杏花楼

　　 上海杏花楼（集团）有限公司是以餐饮、酒店和食品加工业为主的大型企业集团，汇集了中华美食之精华。特色饭店和老字号酒楼有南新雅华美达大酒店、杏花楼、新雅粤菜馆、扬州饭店、沈大成、香满楼、德兴面馆、燕云楼、洪长兴、老正兴、功德林、老半斋、德大西菜社等二十余户。 “杏花楼”和“新雅”是集团公司引以为豪的著名品牌，荣获国家质量奖。每年中秋，杏花楼月饼均占去上海月饼市场总销量的半壁江山，并出口到美国、日本、澳大利亚等国家。为更好地与国际市场接轨，引进国际标准，在生产上运用HACCP经营管理控制体系和全面贯标ISO90001：2000版，使中国的传统食品跃上新的科技平台。杏花楼月饼被评定为上海著名商标
发源地：上海