公司自1998年成立以来，注重挖掘潼关酱菜悠久的文化遗产，现收藏具有百年酱缸两口，民国初年的铁制酱菜盒1件，注册了潼关县解放前老字号商标6件，公司率先在西北地区酱菜行业引进巴氏灭菌生产线，延长了产品保质期，还对酱菜生产的工艺进行研究和改进，现拥有国家发明专利2项，外观专利13项，尤其自2008年以来，加大资金投入和争取项目力度，不断开发低盐系列产品，通过《 发源地：陕西 > 渭南
