牡丹江森江食品有限公司是1999年成立的中日合资企业,座落于黑龙江省牡丹江市东京城镇经济开发区,占地20000多平方米,企业总投资5000万元,主要产品为日式酱油、精制老醋、风味大酱及日韩式酱菜等。
“森江”酱油具有的三大特点
一、 产品质量可靠,日式风味酱油,纯粮酿造,绿色保健食品,其色泽红褐、口
感醇厚,具有醇香、酯香、酱香的特点。
二、 生产设备使用的种曲培养釜,发酵设备、酵母培养设备、电脑自动制曲设备等,全部从日本引进,在国内处于领先地位。
三、 生产工艺先进,采用高盐稀态发酵工艺,以
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