茅台

茅台

够交情,就喝够年头的酒
首页 > 贵州 > 遵义 > 茅台 联系方式 品牌资讯 图库 贵州品牌网 手机版
加入品牌世家
 
·袁仁国:贵州茅台未参与收购AC米兰俱乐部股份
  网易财经6月5日讯 对于外媒报道称,“贵州茅台集团参与了由7、8家中国企业组成的财团,正在洽购意大利足球俱…[详细]
·贵州茅台被曝或参与收购AC米兰70%股份
  摘要:摘要中国贵州茅台(283.890,0.00,0.00%)酒厂(集团)有限责任公司拥有全资子公司、…[详细]
·市值3000亿的茅台,玩起电商来却是两难
  在全行业不景气和“八项规定、六条禁令”的背景下,茅台的成绩可谓惊艳。但“中国第一名酒”还有多少利润空间可挖…[详细]
·茅台原副总经理谭定华被调查
  贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司原党委委员、贵州茅台酒股份有限公司原副总经理谭定华涉嫌严重违纪,目前正接受…[详细]
·预收款暴增近五倍 茅台又开始被疯抢了?
  保价控量和整顿经销商的策略下,预收款暴增459.64%,茅台终于业绩回暖,并回归对经销商的强势地位。3月2…[详细]
·茅台成龙酒十二生肖羊首全球限量纪念版全网线上首发
  2015年3月22日,习风送暖、春意阑珊,国际化高端酱香型白酒顶尖品牌茅台成龙酒,携手工行电子商务平台融e…[详细]
·茅台获百年金奖暂无铁证 或将面临工商总局处罚
  正在高调筹备“荣获巴拿马金奖一百周年”纪念活动的贵州茅台(600519)再惹风波。3月17日,有消息称,茅…[详细]
茅台品牌介绍
贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售,同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售,防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。

  目前,贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。

  
联系方式
  公司地址:贵州省仁怀市

  公司名称:贵州茅台酒股份有限公司

  邮 编:564501

  邮件地址:webmaster@moutaichina.com
品牌专区http://pp.ppsj.com.cn/moutai/
官方网站http://www.moutaichina.com/
相关类别2015中国500强 2014中国500强 中国驰名商标 白酒 上市公司 保健酒 烟酒 中华老字号 贵州名牌产品 贵州著名商标 上海证券交易所上市公司 brandz最具价值中国100强 全球100强 奢侈品
旗下品牌:


习酒

发源地贵州 > 遵义
关注度:11599
更 新:2016-6-6
点评↓ 元芳,你对茅台怎么看? ---说两句吧!
共有38条评论 查看全部留言>>
38楼 网友222.187.207.195于2011-6-21 14:51:26发表:
你好:
我想代理贵公司的茅台啤酒!望及时与本人联系!
回复

37楼 网友125.65.54.74于2010-7-21 20:21:16发表:
出售86年54度出口茅台一瓶,密封完好。电话:13990199766
回复

36楼 网友125.69.142.101于2009-11-6 10:56:13发表:
茅台酒是世界三大著名蒸馏酒之一,誉称国酒,在国内外享有盛名。产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气,香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上,具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
茅台酒历史悠久,是中华文化酒的典型代表,1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号。
茅台酒已通过“绿色食品”、“有机食品”认证,并列为国家原产地域产品。
质量保证,假1赔10!本公司本着诚信经商的原则,请广大消费者放心购买!
欢迎团购:
东方万代 : 酱香型53。500mlx6瓶 RMB2800/箱
飞天不老 : 30年陈浓香型52。 500mlx6瓶 RMB2800/箱
红郎春 : 20年陈浓香型52。 500mlx6瓶 RMB2800/箱
中酱 :酱香型53。 500mlx6瓶 RMB1600/箱
友谊之桥 :浓香型52。 500mlx6瓶 RMB1180/箱
邮富酒 : 浓香型52。 500mlx6瓶 RMB298/箱

富中富 :浓香型52。 125mlx24瓶 RMB180/箱

以团购方式购买上述产品中的东方万代; 飞天不老; 红郎春礼盒酒――一次性购10箱以上者,可以送精美礼盒酒一个,按箱起购!量大价格从优!欢迎各界朋友来电咨询订购!

全国统一团购热线:13980650166 联系人:陈小姐
商务 QQ: 847569050
回复

35楼 网友58.45.152.181于2009-3-5 13:15:41发表:
你好!我是湖南湘潭人,现在湘潭市开了一家烟酒门店,想销售或者代理贵司系列酒,但不知进货渠道是怎样,请速与我联系,谢谢!
回复

34楼 网友123.131.51.86于2008-7-3 22:45:51发表:
请问我这有茅台白酒加盟商了吗,请电话联系。并寄相关资料
回复

33楼 网友123.131.51.86于2008-7-3 22:39:31发表:
我想加盟,请电话联系,并寄相关资料
回复

32楼 网友123.131.51.86于2008-7-3 22:39:31发表:
我想加盟,请电话联系,并寄相关资料
回复

31楼 网友58.39.174.112于2008-2-18 11:50:26发表:
请问97年产的53度飞天茅台 大约值多钱?
回复

30楼 网友125.79.24.140于2008-1-14 14:11:32发表:
85年左右的茅台值多少钱13799837777
回复

29楼 网友222.86.66.96于2007-10-18 17:27:24发表:
我想在遵义县南白镇开家茅台酒专卖店,但不知怎样和代理商或厂家联系,请帮忙告诉我
回复

28楼 网友220.171.250.28于2007-10-17 14:30:28发表:
想在贵州省开一家茅台酒专卖店
回复

27楼 网友222.246.203.29于2007-9-22 0:17:13发表:
我确对茅台啤洒感兴趣
回复

26楼 网友211.141.66.130于2007-8-25 11:43:05发表:
刘钟彬:吉林省白山市人,有意代理茅台啤酒.现代理达利集团的系列饮品.
电话:13843975200
回复

25楼 网友211.141.66.130于2007-8-25 11:34:25发表:
123
回复

24楼 网友59.40.175.187于2007-7-12 20:04:10发表:
茅台液公司就是圈钱!只知道套我们的钱,从没有什么服务观念,现在我公司还有他们发给我长霉的货,找了很多次,每次都是吹牛、相互推委。还不遵守合同协议,我刚把市场打开,现又找了一家,更可气的是,我是34元/瓶进的,现给那家发货为20元/瓶。极品原68,现在我市场发21元。太可恶了!
茅台集团让他家做总经销商,太没眼光了!!!!!太对不起“茅台液”这么好的牌子了。换其他家做,早做大了,而他们家呢?哈哈哈,只知道吹牛。
回复

23楼 网友124.115.155.198于2007-5-23 19:33:33发表:
现在,西安临潼区想开一家茅台酒专卖店请问如何联系,得到加盟支持???!!!!
回复

22楼 网友121.22.28.162于2007-4-22 23:02:20发表:
应该把价格列表弄上去
回复

21楼 网友60.181.193.65于2007-1-2 22:58:22发表:
你好:我对你们的酒很有兴趣,有电话联系吗.
回复

20楼 网友221.214.177.12于2006-10-5 21:30:22发表:
预售电话:15966505370
回复

19楼 网友221.233.66.21于2006-8-22 9:23:29发表:

[img]http://image2.sina.com.cn/cj/roll/20060822/94deadf18981df787594fe1982405b44.gif[/img]
  随着国庆、中秋节的临近,一年一度的白酒销售旺季即将到来。日前,从茅台集团得知,尽管今年茅台酒的销售量将超过6000吨,但仍然难以满足市场的需求,目前部分市场上的53度茅台酒零售价已达到360元/瓶。

  贵州茅台酒从1999年开始提高产量,至2003年达到1万吨。同时,茅台酒开始提价,将53度茅台酒从216元/瓶提到268/瓶,今年年初又提了15%。价量并升,标志着茅台进入了一个快速发展时期,如果用传统的产品生命周期理论,已经很难解释茅台近年来的爆发式增长,消费升级因素不仅推动了茅台酒的量价,而且把茅台带入了一个奢侈品牌时代。

  登上国际舞台

  2005年12月,一个由贵州茅台和古越龙山组成的“中华国酒”品牌出现在巴黎、夏威夷、罗马、东京等20个国际机场的免税店。免税店系统是奢侈品销售的重要渠道之一,全球免税店每年的销售额超过250亿美元。从某种意义上说,能进入免税店就相当于进入了全球奢侈品的市场。

  为什么目前还不能直接把茅台定义为国际奢侈品?由于受产量限制,茅台酒的出口量不是很大,约占总产量的5%,主要市场为北美,并集中于华人市场。但作为外交礼仪酒,茅台酒一直是中国白酒的代名词,就如同中国人知道伏特加和威士忌一样。“十一五”期间,茅台酒的产量将达到2万吨,这一产量将在很大程度上需要国际市场的消化,因此近两年来,茅台以委托代理等方式开始整顿和规范国外销售渠道,为将来大举进攻国际市场打基础。

  而茅台具备奢侈品牌的所有特征。一是沉淀的历史。绝大多数奢侈品牌的历史以百年计,而茅台酒的历史甚至可以追溯至汉朝,而扬名于巴拿马万国博览会也近百年。二是独特的品质。绝对伏特加坚持在原产地小镇采用深井的天然水来酿造,从而保证每一滴酒的品质。而茅台酒只能在赤水河畔的茅台镇上产出,甚至那里的空气都成为茅台酒品质的重要环节。三是传奇人物的力量。-总理把茅台酒当作一生至爱,使茅台酒的品质彰显无遗。四是有限的数量。许多奢侈品被商业化运作以后,虽然售价不菲,但却依然是有钱就能买得到。于是,就有了限量版商品。茅台酒成功推出年份酒,其中80年汉帝茅台以28888元天价售出。五是传统工艺的神秘。大多数有历史的奢侈品都保留传统的工艺,像茅台酒这样“两次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸馏、五年储存”,因而耗时巨大,价格昂贵不足为奇。

  此外,茅台酒还享有很高的溢价,以及具备极强的定价能力。

  从茅台与五粮液两家上市公司的公告中显示,2005年,茅台实现净利润11亿元,五粮液实现净利润7.91亿元,而两家公司的主营业务收入分别为39亿元和64.2亿元,由此可见茅台享有更高的溢价。

  今年春节前夕,茅台低调“-”国际零售巨头麦德龙,禁止全国茅台的经销商向麦德龙供货,原因是麦德龙出售的茅台价格过低,扰乱了茅台的价格体系和品牌形象。在零售业越来越集中、消费终端谈判能力越来越强的情况下,贵州茅台能够“-”麦德龙,充分体现了作为强势品牌的市场定价能力。

  在国际酒类奢侈品牌中,人头马路易十三之所以成为顶级代表,就是由于它经历了数百年历史的洗礼和独有的地域性垄断。干邑是白兰地的一种,但世界上只有法国干邑县的白葡萄酒能够加工成干邑,并且写进法国法律。茅台酒为国际三大蒸馏名酒之一,也是贵州目前国内白酒市场上惟一集“绿色食品”、“有机食品”和“地理标志产品”称号于一身的优质白酒。而且,由于茅台酒发酵制作过程对环境要求的特殊性,自古就有“离开茅台镇,产不出茅台酒”的说法。贵州茅台在品牌和地域上都具备了成为奢侈品所需的垄断资源优势。

  酿造高品质生活

  独特传统的酿造工艺,神奇的自然地理环境,顺应自然节令规律的生产周期,绝无仅有的传统固态发酵蒸馏法,以及独特的勾兑工艺,造就了茅台酒独一无二的奇特风格。2006年5月,茅台酒入选首批国家级非物质文化遗产名录。

  正因如此,在茅台酒的传统中有很多东西是需要传承的。茅台集团董事长酿酒40年,但对茅台酒的神秘仍然感叹不已。比如茅台酒的香气成分构成现在虽然弄清楚了,但是有哪种微生物在起关键作用还不甚明了;关于适量饮用茅台酒对人体有益已被学界肯定,但为什么有益健康,其中哪种成分在起主导作用,诸如此类的问题都还有待于进一步研究。

  对于茅台酒许多未知的认识,茅台人选择了坚守。茅台不仅坚守了漫长的、可能是效率低下的5年周期酿造工艺,甚至连储存用的酒缸,都没有改变,近百年来用的都是四川荣昌生产的酒缸。因为即使是现代科技,也没有办法分析这些酒缸原材料中所含的微量元素是否对酒产生了作用。

  另一方面,茅台又举起创新大旗。茅台集团总经理袁仁国说:创新,根本在于观念创新。而在此基础上茅台近年来不断深化的制度创新、管理创新、技术创新、营销创新、文化创新才有了思想依托,企业也随着各个层面的不断改革与创新充满勃勃生机,实现了跨越式发展。

  茅台对技术创新进行了积极大胆的探索。茅台工艺的技术创新,不仅可以通过现代技术手段来逐步认识茅台酒的奥秘,同时用先进的科学技术、信息技术改造传统工艺,创新传统工艺,也使茅台酒的传统生产工艺更加科学、规范。

  借神舟五号飞船升空之际,茅台集团把茅台酿酒用的原料高粱、小麦送入太空进行太空试验,并进行了相应的课题研究和栽培实验,选育更优良的原料品种。对于最核心的勾兑工艺,他们也开始探索“微机勾兑”,希望借此完成从自然王国向必然王国的转化。

  在创新上,茅台总是多方面的推进。比如,茅台的管理已经实现了现代化。据茅台酒股份有限公司总经理乔洪介绍,茅台的信息化已经达到了相当高的水平,他出差甚至出国,都可以通过网络了解并遥控指挥企业的生产经营。再比如,在产品创新方面,他们并没有因为茅台酒的高知名度和供不应求而满足,而是坚持生产一代,研制一代,储备一代的新产品开发思路,不断调整产品结构,开发了38度茅台迎宾酒、43度嘉宾酒,同时研制储备了高档淡雅型酒。

  茅台的创新用一句话概括就是:运用现代技术,特别是信息技术对传统工艺进行继承基础上的改造,目的是使茅台酒的质量更稳定,使过去“手工作坊”意义上的生产方式向大工业生产方式转变。

  神形兼备的传承与创新,不仅提高了茅台酒的生产效率和经济效益,还使茅台品牌得到了有效延伸。近年来,茅台一直提倡绿色茅台、人文茅台、科技茅台。绿色是健康,人文是历史,科技是茅台强大的生命力,因此,茅台的品牌形象被重新定义为——酿造高品位生活。

  据高盛公司的一份研究报告显示:中国已成为世界第4大奢侈品消费国,奢侈品消费额约占全球奢侈品行业总销售额的12%左右,并以每年20%的速度递增。虽然中国已经成为全球增长最快的奢侈品消费市场,然而在琳琅满目的奢侈品排行榜中却难觅中国民族品牌的身影。

  我们有理由相信,在不久的将来,茅台酒会与法国干邑、绝对伏特加等顶级酒类奢侈品牌在国际市场上共舞,那时,外国消费者会像我们现在接受人头马、轩尼诗一样接受中国白酒,而茅台,会再一次成为中国民族品牌的自豪。
回复

18楼 网友221.233.66.21于2006-8-22 9:22:24发表:
  由贵州人民出版社出版发行的行走贵州系列丛书之《贵州商业古镇茅台》18日在贵州饭店举行首发仪式。

  作为华夏历史上的一个西南传奇重镇,茅台镇这个名字如同一颗璀璨的明珠。为了让茅台能得到更好的保护和发展,仁怀市政协牵头编辑了《贵州商业古镇茅台》一书,贵州人民出版社将其纳入“行走贵州系列丛书”出版发行。该书从清代“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”到1915年茅台镇因茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖而声名远播,到1935年中国工农红军来到茅台,三渡赤水等方面,对茅台的历史文化进行了介绍,让大家更加了解茅台、热爱茅台。

  在昨日举行的首发仪式上,仁怀市委副书记、代市长娄冰表示,目前,该市已加强了对茅台镇的规划建设,投资3亿多元,预计用3年左右的时间,基本完成茅台镇风貌建设。
回复

17楼 网友221.233.66.21于2006-8-22 9:21:30发表:

[img]http://img.china.alibaba.com/news/upload/8/news/2006/8/17/346x213_10d19b3ead3.jpg[/img]
2001年茅台集团提出建设产量2万吨,销售过百亿的大集团的目标。2006年2月12日,茅台集团股份公司发布茅台酒涨价公告,原市场价格268元/瓶,涨到408元/瓶,突破了300元大关,与五粮液站到了同一条价格线上。同时茅台的年份酒也分别价格上涨,15年陈年茅台上涨27%左右,在788元基础上上涨了200元左右,而30年陈年茅台的价格则上涨了30%左右。

如此涨价仅仅是为了完成百亿工程?其实通过经销商反应主要是2006年市场上的茅台酒销的太好了。2006年春节各地茅台酒基本销售一空,部分地区出现了断货现象,从而表现出市场对茅台酒的需求逐渐在放大。

从以上数据反应出,茅台酒的市场空间的确增长了许多,市场需求也在增加,百亿工程迈出了一小步。有报道说茅台对百亿工程的目标是:茅台酱香母品牌要占:80%,浓香子品牌占15%,茅台啤酒、茅台葡萄酒等多元化品牌占5%。我认为以上所说并不正确,从茅台酒的工艺上和酱香型产量上说那肯定是无法满足消费者的。浓香型白酒在白酒市场的分量非常大,大部分消费者还是认同浓香型白酒,所以我认为茅台的浓香型白酒子品牌今后都将配合母品牌进行市场发力。

浓香几何一:走出茅台无浓香的误区

许多经销商、消费者,甚至一些做酒的营销人员认为茅台就是酱香型的酒,当看到茅台子品牌是浓香型的时候第一反应是"好不好喝?口感没有五粮液、泸洲老窖好吧?其实这只是他们无知的见解,浓香酒的工艺远远没有酱香的复杂,我们可以先看看茅台酒的酿造工艺:

茅台酒独特的酿造工艺是任何白酒无法相比的

一、严格按照节气、端午踩曲、重阳投料,一年一个生产周期再经三年陈酿,加上原料进厂、勾兑存放的时间五年才能出产品,使得很多高沸点香味物质得以保存,低沸点物质被挥发,酒体变得醇和、绵软,而其它白酒只需一年多、几个月、乃至几十天就可以出产品。

二、全年分两次投料,其它名白酒是一年四季都投料。

三、由酱香型、窖底香型、醇甜香型3种主体香型组成。

四、同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒,历时整整一年。

五、高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水份入池、低出酒率、低酒精浓度等工艺,用曲量大、粮食消耗高,与其它名酒正好相反。

六、不准外加任何物质包括香味物质和水,在任何酒类产品包括洋酒中都绝无仅有。

茅台堪称人类运用微生物的典范,在长达一年的开放式发酵过程中,参与其生产发酵过程的微生物非常多,使得香气成份多种多样,酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。

如此复杂的工艺中国有几个厂能媲美,具备这样酿造工艺的茅台为什么不能酿造品质优异的浓香型白酒?答案是肯定的。所以我们不需要怀疑茅台做不出品质优异的浓香型白酒。

浓香几何二:茅台战略品牌布局

五粮液的1+9+8品牌工程出现后,先后砍掉了许多业绩不佳的服务品牌。其实都是表面现象,这只是新陈代谢而已,死的去了,新的有来了,不然五粮液100多亿的销量是如何得来的。品牌多了、杂了,往往就有问题了,我们时常听到某品牌的老板又圈钱把经销商套死了,营销人员工资拿不到了,或是某某经销商到-、法院报案了等等。如此种类的信息让许多经销商无法象以前那样对待企业了。但幸好五粮液还有"金六福”、"五粮春”、"五粮醇”等几个品牌,他们成功的把企业的形象推到了一个高度,也为五粮液100亿销售额做出了相当的贡献。

茅台在子品牌和OEM上的态度是截然相反的,茅台也知道多个品牌就多个销量的道理。但茅台对子品牌及战略品牌的要求特别高,不是有钱有关系就能够做。

茅台的布局其实很简单也很明显,不需要太多子品牌和战略品牌来一轰而上到市场上去招商回款,以此来加速百亿工程的销量。而是扎扎实实的沿袭茅台以往"稳”、"慢”、"准”的发展风格,全面维护"国酒”形象,不做无谓的品牌透支。

也许这是王国春与季克良两位老人的性格不同,所以企业发展也不同,一个雷厉风行、一个儒雅谦和。

前几年茅台王子酒在市场上没有获得很大的成功,茅台王子酒马上摆好心态,重新调整营销策略,在调整策略和包装后,重新活跃在市场上,但此次的回归姿态很低,因为实效性做市场是茅台的风格。

2006年,茅台将加快前进的步伐,将推出几款不同类型的浓香型子品牌。当2月12日茅台宣布提价不久后,3月茅台的战略品牌中档类型的某品牌酒就出台了,这是巧合还是市场给予的暗示。

浓香几何三:原生态的回归,才能百年盛世

如今流行回归原生态,在CCTV的中国青年歌手大赛中原生态歌手格外受关注。这里面反应出人们对原生态的回归的渴望。

白酒行业发展到今天,圈钱的臭名充斥这整个白酒圈,酒企的不诚信是最令经销商担忧的。许多酒企经常承诺给多少多少支持,一旦经销商把款办了后,支持就经常不到位、甚至变着法子让经销商再在回款,来来回回市场就耽误了。所以白酒行业也在呼吁原生态的回归---诚信的回归。

诚信的回归在商界许多会议中都被作为议题讨论。口号天天喊,但有多少人去做了。据笔者了解,茅台某品牌酒将会以诚信的营销手段来赢得客户,目前定单从3月份到至今已有三百万定单。

100%市场投入的营销手段在白酒行业不是什么新鲜事物了,当某品牌提出这个口号的时候,许多白酒营销人员与经销商都在笑,都在怀疑,笔者曾经也怀疑过。但随着笔者对茅台某品牌的深入了解,发现我们的想法都错了。

茅台的某品牌酒的诚信回归并不复杂,经销商首次打款10万,某品牌就投入10万,经销商与厂家建立共管帐户,把费用放到共管帐户中,然后厂商联合制定市场导入方案,经过双方同意后一起签字认可把帐户的市场专用资金调出来使用。

此方案对企业自身来说是亏损的,但如果市场正常启动后进入良性循环阶段,经销商持续性的销售给企业带来几十万甚至百万的销售额,市场活了,企业不就盈利了吗!目标非常远,是做长线品牌的举措,短线品牌根本不敢这样操作,也不会这样做。

面对茅台某品牌这样的作法时,我非常佩服这家企业的勇气,因为100%投入是许多企业都不愿意做的。我非常敬佩这个企业的决心,只有这样运做一个市场的成功机率才能提高。

共管帐户的设立是在这家不诚信环境中最为诚信的办法,圈钱的企业是不愿意这样做的。经销商朋友如果您正在发愁如何让企业实实在在把市场投入用在市场上,我劝您让厂家把市场投入放在共管帐户,给您自己一个信心,给市场一个信心。
回复

16楼 网友221.233.66.21于2006-8-22 9:20:42发表:
作为行业领军媒体,《新食品》在成都春季糖酒会上举办的创新成就财富论坛非常成功,一方面形式很好,平面媒体和电视媒体的互动形成更强大的传播力,这也是一种创新;另一方面,话题很好,创新是白酒行业必须面对的一个重要话题。

继承和创新的无法回避,在立与破、扬与弃之间,许多曾经优秀的企业走向了死亡或超越两条截然不同的道路。继续优秀的企业能因时而变,因势而变,善变而求胜,根据不断变化的外部环境和消费需求,立足自身作出相应变化,确保自己立于不败之地。

最近我一直在思考这个问题,作为一个传统的企业,茅台有很长的历史,产品、品牌、工艺都是传统的。为什么最近几年,茅台能够连续实现跨越式发展?而且基数越大,发展的步伐越快,就像滚雪球一样,越滚越大?茅台集团白酒的销量在五年内实现翻番,销售收入和利税翻了两番。相比2001年,2005年茅台集团总资产达到2001年的3倍。最根本的原因,就是茅台在这几年一直坚持从企业运作各个层面进行创新。

■创新的核心是创新消费需求

企业只有永远充满创新的活力,才具有发展的动力,才能在行业内保持领先的地位。目前,整个世界的发展越来越快,企业生存的环境高速变化,企业要想不被时代所淘汰,就必须坚持创新。由于世界经济一体化进程的加快,外来洋酒品牌不断进入国内市场,争夺白酒份额,竞争愈加激烈,这个时候,谁能创新观念,谁能创新产品,谁就能在激烈的竞争中,保持领先位置。

对于茅台而言,首先是成功地创新了观念。近几年,业内高举绿色、健康的大旗,而茅台作为国酒,在不断靠近消费者的过程中,先于行业提出了“国酒茅台,喝出健康来”的理念,当时,业内普遍不接受这一理念,然而时间证明,茅台所倡导的绿色、健康的理念是符合时代发展潮流的,也是符合白酒行业发展方向的。现在,越来越多的企业开始重视白酒与健康的关系,行业协会也酝酿召开一个白酒与健康的高层研讨会,为行业和企业的走向出谋划策。

其次,在创新产品方面,茅台也开始逐步发力,缩短与竞争对手之间的距离。2000年的时候,茅台各种规格的产品才20多个,到今年下半年,包括我们即将开发的产品,茅台系列产品将达到180个左右。值得一提的是我们针对省部级事业单位和国内500强企业开发个性化产品,截至目前,包括中国移动、民生银行、红塔山集团等大型企业都已经成为我们的客户。这是产品创新的一个典范。茅台通过这样的“前端带动工程”,将部委、大型团体和企业纳入自己的消费群体,避开了传统的渠道竞争,加强对核心顾客群的服务,创出了一片新天地。

在营销体系方面的创新从我们对新技术的运用上可以体现。茅台地处西南山区,交通极为不便,获取外界信息相对较慢,如何突破地域条件的限制,创造及时便利的沟通条件,成为我们急需解决的问题。因此,2004年我们开始在全公司范围内普及使用办公网络,为各个专卖店配备电脑,同时与银行签订合作合同,展开网上下订单购物的电子商务业务。2005年,我们网上成交额达到1亿元人民币,创白酒行业电子商务成交额最高。今年,我们还将对电子商务网络进行调整和整合,争取在传统销售渠道外,创新出一条新的销售渠道,占领市场的先机。

当下我们白酒行业还是处于依靠价格战、依靠买店促销,甚至是大力度的广告投入来竞争。但是近几年,茅台已经离开了这样的竞争,通过创新理念,创新产品,来创新需求。可以看到,茅台酒在各地酒店、超市不用交纳进场费,不需开瓶费等等来带动销量,这些正是由于茅台酒创新了一种消费需求,成为市场竞争的主动者。无论是创新理念、创新产品、还是创新营销体系,归根到底其实是在创新一种需求,在不断创新消费者需求的过程中,企业就会离开低层次重复的竞争。

■创新的动力

来自于市场和领导人

当然,创新并非一时之功,企业能坚持不懈创新的动力有两个,一个是来自市场的动力,市场是瞬息万变的,不同的企业面对不同的市场,就必须寻求适合自己实际情况的路子,而不能重复别人走过的路;另一个是来自企业内部的动力,企业领导人的素质很重要,只有具备创新意识和观念的领导人,才能推动企业不断学习,不断创新,不断前进。

从茅台的角度来看,这几年茅台一直根据市场的变化来调整自己的战略,没有盲目地跟风,走出了一条具有茅台特色的发展之路。我们的领导班子在保持稳定的同时,不断地输入新鲜血液,为我们的团队增加了创新的动力。

■有一些东西必须坚守

虽然我们不断地进行创新,但是有一些东西我们却始终固执地坚持。八五、九五期间,国家倡导液态发酵,酿造白酒。而为了保证品质,茅台这么多年坚持传统的工艺,坚持用自然绿色的原料,酿造茅台酒。到现在,白酒又回归到原来的状态,启用纯粮标志,应该说这种变化,是茅台长久发展的成功,也是行业健康发展的成功。

茅台还有一个“国酒茅台质量诚信”原则,体现在产品上就是“不挖老窖,不卖新酒”。质量是一个企业生存的基础,这个原则是一种诚信承诺,它向消费者承诺茅台酒是经过足够年限窖藏的酒。在去年销量保持40%左右增长的情况下,茅台在今年果断地作出了减少销售计划1000吨的决定,就是为了给消费者提供保质保量的产品,我们的老酒只有这么多,我们不会因为市场需求旺盛而用前两年的新酒,这就是我们对质量的态度。

编后语

创新成就财富论坛有如一粒石子,激起业内关于创新的热烈讨论,涉及企业发展经营的各个层面,闪现出无穷的智慧火花。关于创新的探讨暂时告一段落,而行业企业发展在继续,创新永不停步。作为行业媒体,我们愿意做麦田里的守望者,愿意做桅杆上的远眺者,这是我们的责任,也是我们生存的方式。
回复

15楼 网友221.233.67.243于2006-6-20 13:27:52发表:
为了增加香味,竟往酒里添加敌敌畏。6月19日,郑州市工商局二七分局查获了一个存放假冒商品的仓库,暂扣了假冒茅台酒158件以及大量酒瓶盖和瓶标。

  当天,工商人员接到群众举报后,赶到黄岗寺附近的一所民房仓库。执法人员发现,现场不仅有几个注射器,还有几个瓶子。记者拿起一个瓶子,闻到一股浓浓的农药味。执法人员介绍,他们曾听说过有人往酒中添加少量的敌敌畏使其产生香味,但还是第一次查到。“虽然不能确定他们的造假过程,但是可以初步判定,这些有农药味的液体确实是用来往酒里注射的”。

  执法人员说,经过贵州茅台酒股份有限公司打假人员的确认,这些酒属于假冒伪劣商品。
回复

14楼 网友221.233.67.243于2006-6-20 13:26:58发表:
近日来,茅台酒的部分专卖店和经销商均相继缺货“歇业”,尤其是15年以上的陈年茅台酒更是令消费者无处可求。此间,经销商和消费者的车辆则经常挤满茅台集团办公大楼前的广场上,但几乎都空手而归。

然而,与此同时,在这大好形势下,茅台酒股份有限公司却对茅台酒采取了绝不增加销售计划的做法,一时间,引来猜测纷纭。

针对茅台酒市场紧俏的原因,茅台集团董事长季克良在接受笔者采访时表示,1998年之后,无论是发展速度、产品质量,还是产量、效益,国酒茅台都进入了历史上最好的时期,而今年的上半年,淡季俏销,又是这七八年来最好的时期。

季克良认为,今天的大好形势,是国酒茅台长期积累的必然结果。

首先,坚持质量诚信。在茅台酒紧俏的时候,质量的弦也绷得更紧。并且,这条原则今后也不会动摇。

其次,一定要把经销商和消费者当作上帝和恩人来对待,把消费者作为企业发展的决定性因素来考虑。在企业的产品质量、定价、售后服务、方便购买和预防假冒等方面都要想到消费者,没有消费者就一事无成。春节前的销售旺季,那时之所以没有提价,就是因为茅台考虑到了普通消费者节日感受。

在季克良看来,领导班子对于一个企业的发展很重要,其重要性就在于能否把消费者真正当成企业发展的决定性因素。近年来,茅台依靠科技进步逐步揭开了茅台酒质量好的秘密,是企业实现跨越式发展的一个重要原因。

茅台集团-、总经理兼茅台酒股份有限公司董事长袁仁国对记者表示,控货的目的就在于确保茅台酒窖藏的老酒达到一定必要的数量,确保产品质量,增强企业发展后劲,而不断创新是其重要动因:

一是观念创新。 思路决定出路。从1999年到现在,集团每年都有新思路、新套路提出来。通过观念创新,促进了企业各方面工作的创新。

二是文化创新。 茅台集团在全国率先提出了“文化酒”的概念,同时,“国酒茅台喝出健康来”的文化理念日益深入人心。

三是管理创新。 以争创全国质量管理奖为载体和手段,茅台集团各方面的管理工作都跨上了全新的台阶,实现了与国际标准的接轨,企业决策的科学化和民主化极大地得以提高。

四是营销创新。 1998年,走出计划经济堡垒的茅台集团开始建立自己的营销队伍。目前,在全国已有29个片区600多个营销网,形成了全国白酒行业最大的营销队伍。并且,企业还提出了文化营销、公关营销、服务营销、诚信营销等“八大营销”思路。

五是环境创新。 一个好的环境对茅台酒酿酒微生物的保护和培养至关重要。茅台酒之所以不可复制,与产地环境密不可分。而环境也是国酒茅台的核心竞争力。

六是制度创新。 通过劳动用工制度、分配制度的改革,企业实行了“干部末位淘汰制”和“绩效工资制”,基本上告别了等级工资制,从而更好地激发了大多数员工的工作热情。

七是科技创新。 先进适用技术的引入和运用,推动茅台酒的整个酿造过程、酿造工艺,从基础酒的生产到成品的出厂,都有了不同程度的创新,进一步增强了企业的核心竞争力,生产效率和产品质量因而有了很大提高。

茅台酒股份有限公司总经理乔洪则分析说,当前的国酒茅台已进入高速良性的发展期。企业生产、销售、经济效益在同步增长,市场表现为份额不断扩大、销售不断增加、销售价格不断提高,围绕茅台的相关各方如供应商、经销商、农民、员工等的收入都在同步发展。

乔洪与季克良、袁仁国持相同观点,认为国酒茅台大好形势的出现,绝非一朝一夕之功,而是茅台厚积薄发的结果,是茅台人长期坚持自己的信念和核心价值观、创新发展的结果。

乔洪说,实际上,把质量放在首位,可以博取更长远的效益。多年来,茅台始终坚持“不卖新酒,不挖老窖”的原则,产品陈放年限不到坚决不出厂。目前的控货,就是主动放慢增产速度,谋求企业可持续发展。

乔洪认为,茅台年份酒已成为主流消费市场的主流消费品,控货会留出很大的市场空间,茅台人也很着急,但相信坚持这一点,总有一天会获得市场的更大回报
回复

共有38条评论 查看全部留言>>