剑南春

剑南春

唐时宫廷酒,盛世剑南春
品牌介绍:   
  四川剑南春(集团)有限责任公司系大型知名民营股份制酿酒企业。公司现有总资产近30亿元,拥有员工6600余人 。

  公司以酒类经营为主业,主营业务具有年生产销售7万吨名优白酒能力。公司主导产品中国名酒剑南春曾多次荣获国家级和国际质量金奖。“剑南春”被认定为中国驰名商标,产品知名度、美誉度节节攀升,市场占有份额不断扩大,始终保持了畅销的强势势头。

  公司坚持“高质创新作先导,顾客需求为中心”的经营理念,秉承传统工艺,不断改进和创新,其生产工艺代表着当今中国白酒酿造技术的最高水准。剑南春酒类科研独领风骚,引领中国酒业在世界上率先进入纳米时代,使中国白酒的酒体风味研究切入到当代科学技术的最前沿。公司始终坚持诚信经营,追求卓越,其独特的“135质量管理体系”保障企业在质量规模效益型道路上实现了可持续的跨越式发展。公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证,剑南春酒(剑南春牌)、绵竹大曲酒(绵竹牌)取得了国家及原产地标记注册。公司围绕企业核心竞争力,不断优化产业结构,基本形成了以集团为核心,以资产为纽带,以母子体系为脉络的规模经营和发展格局。2003年,公司荣膺“中国白酒工业经济效益十佳企业”、“全国守合同重信用企业”等荣誉,企业的总体经营实力、投入产出效率、盈利能力、营运能力和发展能力等名列同行业前茅,被誉为中国白酒行业的三巨头之一。

  
联系方式
  公司地址:四川绵竹市春溢街289号

  董事长兼总经理:乔天明

  电话:0838-6202206(总机)

  传真:0838-6202221

  邮编:618200

  E_MAIL:jnc@jnc.com.cn
品牌专区http://pp.ppsj.com.cn/jnc/
官方网站http://jnc.cn/
相关类别中国驰名商标 四川名牌产品 中国名牌产品 四川著名商标 白酒 四川老字号 中华老字号 烟酒
发源地四川 > 德阳
关注度:3363
更 新:2017-3-7

点评↓ 元芳,你对剑南春怎么看? ---说两句吧!
15楼 网友113.84.170.242于2011-4-20 21:31:04发表:
我想进一步了解剑南春怎么加盟.
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14楼 网友123.4.164.139于2010-11-22 15:44:23发表:
我想在河南省安阳市开个剑南春专卖店,请尽快回复我
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13楼 网友58.50.84.252于2010-9-16 12:57:30发表:
想加盟剑南春酒
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12楼 网友222.191.95.137于2009-4-5 14:43:40发表:
想开设和五粮液一样的品牌专营店,等待加盟的所有资料。
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11楼 网友218.6.54.26于2008-3-29 20:17:09发表:
你好你知不知道现在的剑南春的拉环的回收价格吗
要是知道
可以加我QQ279503354
我着里有好多啊
也可以电话联系

13646978278
谢谢
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10楼 网友222.188.227.150于2007-10-17 22:36:10发表:
请尽快回复
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9楼 网友221.233.66.21于2006-8-22 9:24:47发表:
“唐时宫廷酒,今日剑南春。”

走进剑南春集团第二包装车间,让人感受最深的不但是浓郁醇美的酒香,以井然有序的包装工作场面,更是那洋溢在众多工作人员脸上的笑容。尤其是在对比一年多以前的工作状态,车间管理人员的喜悦之情溢于言表:“现在我们的工作要轻松多了,再也不用费时记下那些品种繁多的包材数目,不用每月在盘点库存、整理报表时花上几天工夫。”

事实上,ERP系统为剑南春集团带来的变化还不仅仅如此,更重要的是让整个销售、生产、供应信息实时共享,以订单为线索实现对整个生产、供应业务的追溯管理。正如剑南春集团酒类经营有限公司总经理陈从秀所说,“实施用友ERP-U8系统之后,集团管理层对整个企业经营情况一目了然,不仅方便了企业内部资源调配,而且为企业提高了效率、节约了成本。”

三大难题横亘在前

剑南春集团以酒类生产经营为主业,具有年产6万吨名优白酒的能力。优质的产品、卓越的品牌,再加上相对优惠的价格,使剑南春产品在市场一直供不应求。据悉,剑南春的销售是通过每年春秋两季的白酒展销和订货会来实现的,各地的经销商来到剑南春集团现场签订一年或半年的白酒销售合同。

产品的供不应求,但并不意味着负责销售的陈从秀可以高枕无忧。“我们一方面是希望能扩大白酒生产能力,另一方面则担心如何把接到的产品订单准确落实到生产环节,并在规定的时间内交付产品。”而从白酒的生产特性来看,一个可用的酒窖需要几年甚至几十年时间才能形成,在短时间内扩大产能的可能性并不大,这就要求剑南春在现有产品生产上有更高的效率。

但在陈从秀看来,在完成销售任务的过程中面临三个难题:一是销售订单能否顺利执行--我国酒类企业都有一个特殊的情况,那就是生产公司和销售公司是独立的,所以负责销售的经营公司和生产公司互不统管,相互之间信息沟通不顺畅,从而导致订单重复或者订单延误等现象;二是财务系统和业务系统关联度不高,管理层不能实时看到各业务环节的财务状况,因此很难做出一些及时的销售、供应决策;三是库存情况不能实时监控,很容易导致包材的积压,造成材料浪费和成本增加。

运营流程“透明”起来

2003年,剑南春集团完成了从国营向民营企业的转制过程,整个企业管理制度更加严格。在此基础上,为了解决以上三个问题,在经营公司的大力倡导下,剑南春集团准备由经营公司牵头,实施主要针对生产、销售环节的ERP建设。陈从秀表示,由于之前就选用了用友公司的财务软件,而且用得不错,为了让财务系统和业务系统保证标准一致,再加上性能、价格等全方位考虑后,最终剑南春选择基于用友ERP-U8来建设其供应链管理信息系统。

2005年2月,系统正式上线。从一年多的运行情况来看,陈从秀总结说,该系统最大的作用就是帮助企业落实了销售驱动的系统管理模式,同时实现了以生产订单为线索实现对整个生产业务的追溯管理,让企业从前端的销售到中端的生产,再到后端的包装材料库存和供应的整个流程变得顺畅、透明。

从销售上看,剑南春经营公司管理着约300家经销商,各类经销商有不同的配比政策(比如增供、补供、专卖、批条、优供、直供),给经销商的品种达到数百种,通过ERP系统实现了对在销售过程中发生的货品走向进行清晰的记录,可以清楚地了解每一家发货数量、品种、批号、开票量、回款量、责任业务员等等,从而提高了经销商要货计划的准确性,大幅减少由于计划不准确带来的浪费。从生产上看,该系统提供的生产订单将销售、生产、库存、供应等环节有机结合起来:经营公司将生产订单下达给生产公司的包装车间,包装车间将需要的包装材料数量下达给采购供应部门,供应部门再将采购需求下达给供应商,每一个环节都会有给定的时间期限,包装车间、经营公司、供应处可随时掌握订单执行情况和生产进度情况,这也就解决了以往由于信息流通不畅导致的互相推诿的问题。

节省库存与包材成本

据介绍,在白酒产品的成本构成中,产酒材料所占的成本比例较大,大部分成本来源于外箱、酒盒、酒瓶等包装材料,而且,这些包装材料复杂多样。因此,控制包装材料的成本,和包装材料的管理是白酒企业最关注的问题之一。剑南春包装二车间的管理人员介绍说,以往订单从销售端传递到供应端常常需要两三天的时间。因此,为了保证不出现包材缺货的情况,供应部门会一次多采购一些材料,但是,这也会导致库存积压情况的出现,这不仅加重了库存成本,同时还会因为天气等因素导致包材损坏,为企业带来许多额外的成本压力。

基于用友ERP-U8开发的剑南春供应链管理系统解决了这一难题:系统以生产订单为线索,对订单下发、材料领用、生产执行、产成品入库、订单执行过程、订单分析实行全过程管理,帮助包装车间、供应处、经营公司随时掌握生产进度情况,为准确下达生产计划、供应计划提供依据。

“根据订单我们可以实时下达采购任务,由于信息通畅和数量明确,只需要在销售订单数量上增加一般损耗的数量即可,无须为下一次采购提前准备,这也大大降低了库存压力;同时,就算上一次采购中遗留一些库存,系统也会在下一次同类产品采购中自动减去库存数量,防止重复浪费现象。”该管理人员指出。

悉,以往一个保管员需要管理100多种包装材料,现在只需管理10种就可以了,许多材料已经实现了“零库存”管理,包装材料直接进入生产线,以往常常货满为患的仓库现在已经空空落落。管理人员介绍说,ERP系统应用之后,仅仅在节省库存成本和降低包装材料损耗上,每年就省下来不少钱。

财务与业务实现统一

在陈从秀看来,选用用友U8最大的好处就是最有效地实现了财务和业务的统一:从销售到供应的一体化流程保证经营公司对各类经销商财务监控的深度和力度,财务部门可以监控业务发生不超限额,同步查询其他业务环节发生的明细及余额情况,监控到多种原始业务单据,保证账实相符;同时,通过财务和业务数据的无缝链接,保证了财务信息的实时性、准确性、真实性,使企业财务、业务一体化管理变成现实。

此外,在合同管理、价格管理、客户管理等多个方面,新系统都帮助剑南春集团规范了流程、明确了各环节责任、堵塞了漏洞。

是有了这样明显的效果,让剑南春的许多领导和员工对信息化的认识从最开始的不理解转变到现在的积极支持。正因为,陈从秀相信将会让集团其他职能部门充分了解信息化的作用,从而进一步推进ERP在剑南春集团的全面应用。
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8楼 网友221.233.66.21于2006-8-22 9:24:29发表:
剑南春“天益老号”酒坊遗址被国务院核定并公布为第六批全国重点文物保护单位。
我国的酒文化源远流长,酒坊遗址旅游却刚刚起步。据悉,剑南春拟建立一个具有古代酿酒工艺全过程模拟表演的“前店后坊”式的博物馆,里面全部使用传统作坊酿酒用的工具,让旅客亲历酿酒卖酒或自酿自买,这也是一次“体验式的酒坊旅游”。
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7楼 网友61.184.211.19于2006-8-9 14:22:15发表:
  日前,国务院核定并公布第六批全国重点文物保护单位,剑南春酒坊遗址榜上有名。

  剑南春酒坊遗址生产要素齐全,内容丰富。在已发掘出的遗迹中,不仅有反映酿酒工艺全过程的生产设施,还有房屋建筑基址以及大量瓷质酒具。酒坊遗址保存了传统酿酒生产工具及其工艺流程,清晰地展示出从原料浸泡、蒸煮、制曲、拌曲、发酵、蒸馏酿酒、废水排放等中国传统白酒酿造工艺的全过程。这一考古发现,对于研究传统的白酒酿造工艺、传统手工业格局与分布情形、探讨当时社会经济发展状况,具有重要的学术价值。它不仅丰富了我国城市工业考古的研究内容,同时也为名优白酒“剑南春”的酿造历史提供了实物资料。这些发现在我国近代城市工业考古中具有重大意义。

  2005年4月,国家文物局公布:剑南春酒坊遗址被评为“2004年中国十大考古新发现”。
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6楼 网友61.184.211.19于2006-8-9 14:21:54发表:
近日,中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布“2005年度中国市场商品销售统计结果”,“剑南春”靠产品质量和诚信经营,再度跻身“中国工业最受消费者青睐品牌”行列。

用质量铸造品牌,是“剑南春”成功的要诀之一。“剑南春”在千百年积累的传统工艺基础上,结合现代科技手段不断出新,在激烈的市场竞争中适时调整产品结构,不断完善生产工艺,在质量取胜的过程中提升品牌价值。近年,这家企业投入巨资从德国引进纳米级分析仪器———原子力显微镜,率先对产品进行“微观非均相性分布现象”研究,揭示出剑南春酒的基因图谱和优质之谜。
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5楼 网友221.233.67.243于2006-6-20 13:30:28发表:
  近日,中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布2005年度中国市场商品销售统计结果,“剑南春”靠产品质量和诚信经营,再度跻身“中国工业最受消费者青睐品牌”行列。

  “剑南春”在传统工艺基础上,结合现代科技手段不断创新,在激烈的市场竞争中适时调整产品结构,不断完善生产工艺。近年,这家企业投入巨资从德国引进纳米级分析仪器原子力显微镜,率先对产品进行“微观非均相性分布现象”研究。他们认为,要想在竞争中实现企业的可持续发展,就应该努力为消费者提供称心的产品和满意的服务,于是便诚实告知消费者产品所含有的多种微量元素,以及如何饮用才能有益身体健康,促进了产品销售额稳步提高。

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4楼 网友221.233.67.243于2006-6-20 13:30:07发表:
日前,在国务院核定的第六批全国重点文物保护单位中,剑南春作为四川新增“国保”中唯一的酒坊遗址成功入选。

  据了解,剑南春“天益老号”酒坊遗址位于绵竹棋盘街传统酿酒街坊区,分布面积约62000平方米,清理出土一大批和白酒酿造工艺有关的遗迹,光是酒窖就有26口,大的酒窖有2米深,窖底的黄土因酒糟长年的侵蚀而变得灰白,展现了从原料浸泡、蒸煮、拌曲发酵、蒸馏酿酒到废弃用水的排放等传统酿酒工艺的完整流程,而且古代街坊酒肆布局规模也活生生地展现出来,千年的酒香仿佛穿越时空扑鼻而来。

  遗址整条街“前店后厂”完整清晰,是中国社会由传统的农业社会向近代工业社会过渡这一特定历史“转型期”的典型代表和实物载体。这个酒坊是从距今1500多年前的南齐时期开始历代延承,一直延续到明清时期,生产规模之大、工艺要素之完善、保存之完整在全国十分罕见。有专家指出,剑南春酒坊遗址的入选,为中国数千年源远流长的酒文化增添了一笔浓墨重彩,折射出剑南春自身的深厚文化积淀,掀开了中国考古学重视工业文明研究的崭新篇章。
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3楼 网友221.233.67.243于2006-6-20 13:29:38发表:
 剑南春酒坊遗址,金沙遗址双双入选!日前,在国务院核定的第六批全国重点文物保护单位中,作为四川新增“国保”中惟一的酒坊遗址,“剑南春”再次引起世人的关注,这个酒坊遗址对中国白酒意味着什么呢?

  酒坊遗址:入选“十大考古新发现”

  2005年4月17日,“2004中国十大考古新发现”评选活动在北京正式揭幕,剑南春“天益老号”酒坊遗址从全国22个“重量级”候选项目中脱颖而出,成功入选。“天益老号”酒坊遗址位于绵竹棋盘街传统酿酒街坊区,分布面积约62000平方米,清理出土一大批和白酒酿造工艺有关的遗迹,光是酒窖就有26口,大的酒窖有2米深,窖底的黄土因酒糟长年的侵蚀而变得灰白,展现了从原料浸泡、蒸煮、拌曲发酵、蒸馏酿酒到废弃用水的排放等传统酿酒工艺的完整流程,而且古代街坊酒肆布局规模也活生生地展现出来,千年的酒香仿佛穿越时空扑鼻而来。遗址整条街“前店后厂”完整清晰,是中国社会由传统的农业社会向近代工业社会过渡这一特定历史“转型期”的典型代表和实物载体。这个酒坊是从距今1500多年前的南齐时期开始历代延承,一直延续到明清时期,生产规模之大、工艺要素之完善、保存之完整在全国十分罕见。有专家指出,剑南春酒坊遗址的入选,为中国数千年源远流长的酒文化增添了一笔浓墨重彩,折射出剑南春自身的深厚文化积淀,掀开了中国考古学重视工业文明研究的崭新篇章。

  酿酒工艺:首获“纯粮固态发酵”认证

  从考古发现中展现出来的酿酒工艺对于“盛世剑南春”意味着什么呢?传承五千年的中华白酒酿造工艺到底还要不要发扬光大?就在“2004中国十大考古新发现”揭幕不到一个月,2005年5月13日,在庄严的北京人民大会堂,剑南春再获殊荣,“实施纯粮固态发酵白酒行业规范暨剑南春酒纯粮固态标志新闻发布会”隆重举行,国家发改委、工商总局、质检总局、中国食品工业协会等部门领导出席了会议。38度、46度和52度大曲浓香型剑南春酒被批准使用“纯粮固态发酵白酒标志”。

  据悉,中国食品工业协会白酒专业委员会制定的《纯粮固态发酵白酒审定规则》中,对白酒的原料、生产条件、生产工艺等方面都提出了具体而严格的要求。专家评审组同时在四川绵竹剑南春酒厂和北京的超市库房中随机抽取的样品进行了严格的理化检验和感官鉴评,在对产品检测时,除国家标准规定的理化指标外,还会同有关检测机关和科研机构,对剑南春进行同位素质谱仪和光度法的对比测定,对酿酒工艺层层检验,经过严格审定,剑南春一枝独秀,成为我国第一家获得纯粮固态发酵白酒认证标志的企业。中国食品工业协会白酒专委秘书长马勇表示,大力推广纯粮固态发酵白酒标志,可以引导白酒骨干企业的生产经营行为,鼓励白酒企业更加重视对民族传统食品发酵工艺技术的继承和创新,帮助消费者对白酒进行鉴别和判定。

   绿色消费:“绿色”剑南春

  剑南春以糯米、大米、小麦、高粱、玉米为原料,以名泉玉妃泉为水基,采用传统工艺精心酿制,享有“美酒如诗”的盛誉。剑南春的“绿色”,不仅体现在原料的“绿色”,而且体现在整体工艺的“绿色”。剑南春酒坊遗址展现了剑南春酒文化的独特生产工艺和历史风貌,成为我国第一家获得酒类绿色消费新标志的企业,一壶美酒,两个盛世,绵远流长的剑南春酒文化衔接了中华两个文明的高峰。

  入选“2004中国十大考古新发现”,获得纯粮固态发酵白酒认证标志,再到全国重点文物保护单位,一脉传承的“剑南春”一直引领着中国白酒行业走上自然生态、绿色健康的科学之路。

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2楼 网友221.233.67.243于2006-6-20 13:29:13发表:
访剑南春集团天成祥酒业总经理李建华
■行销先锋,发力契机
  
《新食品》:听了李总的剖析,真有茅塞顿开的感觉。

李建华:就像我刚才所说的,像剑南春这样的企业没有自己的鸿图远志是不可想象的。剑南春的企业性格中最突出的方面就是“稳健”,它的发力也是在不动声色中进行的。自去年年底以来,剑南春的品牌宣传力度大幅度加强,藉首家荣获“纯粮固态发酵白酒认证标志”和防伪新包装等由头在央视及其他省级卫视台进行强势投放,这些应该都是为了配合自身战略实施而进行的举措。

《新食品》:但有个疑问:刚才说到宣传力度的大幅度增强只是一方面;在空中拉动的同时,其他方面将如何配合呢?

李建华:对于这个问题,我这里不方便回答,剑南春所实施的战略步骤,大家在以后的日子可以看到。不过,我这里可以从行销品牌角度做一点侧面的提示。

这里又得回到你最开始提到的问题:为什么在成功地进行了人员整编之后,我们这支队伍却好像偃旗息鼓不见动静了呢?我的回答是:弯弓蓄势,雷霆一击。

我们可以分别梳理一下“茅台;五粮液;剑南春”这三个品牌的历史经验。茅台现在为什么能够占据“国酒”的鳌头?那是它拥有政治的、历史的原因所形成的不可复制的品牌穿透力。那么,五粮液为什么却能够成就真正的“中国酒王”?除了历史上较早确立的卡位优势外,金六福、浏阳河的行销队伍以及众多子品牌在为其夯打了深厚市场基础的同时,也将五粮液的品牌播散得家喻户晓。个人认为,茅台胜在品牌,五粮液强在营销。

再来看看剑南春:与茅台相比,剑南春所拥有的历史积淀和文化底蕴应该说毫不逊色,但却一直没能很好地进行挖掘;与五粮液的“大踏步前进”相比,剑南春的“小步快跑”显得稳健有余而热情不足,在营销方面的锐意进取程度应该较五粮液更逊色一些的;但它有一点难得的优势:剑南春的整体品牌显得清晰而干净。

应该说,几年前金银剑南取得的巨大成功,启迪了剑南春在行销品牌拓展方面的思路。当年,凭借金剑南在高端白酒市场的成功切入和抢眼表现,以及银剑南在中低端市场提供的有力支撑,剑南春的系列品牌成功地跃上一个台阶。也就是在那个时候,我们这支专业从事白酒品牌营销的团队得到了乔总的认可。随后,剑南春集团也萌生了组建由自己直控的、有别于剑南春传统销售模式的新型行销体系的想法。

在白酒行业里,素有“川酒湘军”一说;而我所带领的这支队伍,当年正是从湖南开始摸爬滚打出来的。从白沙液、川酒王,到后来的金银剑南,我们这支队伍的每一步都与成功同行。现在,我们在剑南春的优质平台上重新锻造自己,几个月来的整编让队伍充满了战斗的豪情,大家都希望在为剑南春集团的战略蓝图披荆斩棘的同时,能更好地实现自我价值。
  
■正合奇胜,剑指“中盘”
  
《新食品》:李总对职业和事业的认识,的确让我看到了不同凡俗的心胸。现在能具体谈谈你们下一步的具体构想吗?

李建华:我知道,业界都在揣测我们在下一步是不是会有什么很大的动作。我在这里不妨先回答你:是的,我们在下一步的确是有比较大的构想和动作。

去年年中,天成祥酒业挂牌并开始运营;至去年济南秋季糖酒会天成祥的正式面世;今年年初开始进行大规模的人员整编,吸纳了全国各地拥有成功经验和非凡业绩的经营骨干,并进行了长达三个月的实战整训;至七月初,我们将完成对全国行销团队的重组。

这次对人员的重组,最重要的原因是,在今年春交会期间由我们公司承办的剑南春集团行销品牌恳谈酒会上,杨冬我眼中的剑南春战略云杨总代表剑南春集团对我们这支队伍赋予了“剑南春集团品牌拓展战略先锋军”的称号。

既然集团给予我们这么高的荣誉,我们这只队伍将会在未来的剑南春战略中实践全新的营销理念。作为训练有素的拥有丰富实战经验的专业品牌营销从业者,一方面,我们保持稳健发展;另一方面,因应集团的战略步骤,我们已经做好了大步流星的准备。在剑南春集团的整体战略考量之中,200元~300元的市场空当必须尽快占领;60元~150元的区间也必须尽快切入,否则市场机会很可能会稍纵即逝。于是,对于剑南春集团而言,现在要求我们这支行销队伍创造出使其能够贯彻它战略构想的契机。具体而言,也就是说,我们必须以一种高效率来打造一个全国性的强势行销品牌系列。

现在,剑南春集团已经审批同意了我们的行销品牌拓展方案。目前,在我们专业部门高效率的研发下,各种准备已经就绪,该品牌在年内就要准备面世了。可以进一步披露的是,这个品牌的首要任务是为剑南春尽快占领市场空当提供有力的拉升和坚实的奠基;从长远来看,它更是剑南春主体品牌最为重要的辅合侧翼之一。

在剑南春集团的统一战略考量下,我坚信,真正的成功必将属于那些富有理想和热血并尽全力去实现之的有准备的人的!
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1楼 网友221.233.67.243于2006-6-20 13:28:51发表:
访剑南春集团天成祥酒业总经理李建华
编者按:今年上半年,名酒企业你追我赶,惟有剑南春低调处世。这种沉默令业界对此倍加关注。其实,剑南春之所以这样表现,其中自有深意……

近半年来,五粮液、茅台、泸州老窖、国窖1573、水井坊等纷纷涨价。尽管剑南春也涨了价,却是动作最小,行动最晚的一个。通过涨价一事,剑南春仿佛处在了一个尴尬境地: 向上,与五粮液、茅台之间的价格差距越来越大;向下,泸州老窖、浓香经典步步逼近。此刻,有人甚至提出了“剑南春不再是高档酒的门槛而是中档酒的标杆”一说。对此,剑南春集团没有公开发表任何意见,连同上市半年的天成祥也同样保持了沉默。在这种情况下,行业人士不禁要问: “剑南春的行业地位是否真的受到冲击了?剑南春到底在想什么?”

不久前,笔者对剑南春集团天成祥酒业总经理李建华进行了拜访。在攀谈之中,笔者向他咨询了这些问题,李建华对当今白酒行业大盘运势的分析颇为精辟。他结合大盘的运势勾画了剑南春集团及天成祥酒业的构想蓝图,使笔者深受启发。
  
■品牌拓展,志存高远
  
《新食品》:作为一个以“稳健”著称的白酒企业,在剑南春集团成功进行管理层收购之后,业界人士都在期待它有更大的战略举动。在去年天成祥酒业成立伊始,我们听闻了“剑南春集团品牌拓展战略”一词。那么,剑南春集团的这种品牌拓展战略到底是如何构想的?李总是否可以为我们解读一番?

李建华:对于这个问题,我将站在剑南春集团赋予我们这支队伍以战略重任的意图以及我个人对目前白酒行业发展态势的分析的基础上进行相应的解读。

多年以来,剑南春一直位列白酒行业三巨头“茅台;五粮液;剑南春”之列;作为中国白酒领导阵营的一员,剑南春集团一直以“稳健”著称。但必须看到,剑南春与行业领跑的五粮液和茅台之间都还有一定的差距;剑南春是否甘愿一直居于其“探花郎”的位置呢?在我看来,在成功改制之后,剑南春集团的进取心必须得到张扬;而实际上,这种进取心已经开始呈现出张扬的趋势。目前,剑南春已经迎来了一个最好的张扬契机。

首先,无论是在经销商还是在消费者当中,剑南春都拥有素以养成的良好口碑;这种口碑来自于其一贯稳健的营销政策和物超所值的价格定位——这是剑南春的人心基础。

其次,剑南春集团已经成功进行了改制。毫无疑问,改制让剑南春集团摆脱了以往阻碍其发展的众多羁绊,能够让其做出许多以往想为而不能为的蓝图构想和战略决策——这是剑南春体制优势。

第三,剑南春拥有深厚的文化内涵和历史底蕴,是距今历史最为久远的有据可考的皇室御酒,“剑南烧春”的名声早在盛世唐朝就已经誉播华夏——这是剑南春的品牌根基。

不可否认,剑南春以往的脚步是稳健的,但也稍显审慎;是前进的,但也略微保守。但今时不同往日,集团已经提出了品牌拓展战略的构想,我从术业专攻的品牌营销的角度解读,也就是:当终端推销走向极至的时候,品牌、质量以及富有感召力的品牌营销将成为发展的有效动力源,市场竞争将回归到品牌和品质竞争的环境。
  
■上下逢源,破局之机
  
《新食品》:按照这种解读方式,如果剑南春真的做到了李总说的这些,那么可以说中国白酒行业正在面临着“破局”——打破旧格局,建立新格局。

李建华:“破局”这个词用得很好。以剑南春的特殊地位和目前的特定形势,剑南春的确面临着前所未有的破局良机。这是基于对剑南春拥有的主观条件和面临的客观条件的一种分析。

从主观方面而言,我们必须注意到剑南春在中国白酒行业的特殊地位。在白酒行业,没有人不知道“茅·五·剑”这样一个专业词汇,这代表了当今中国最负盛名、最具实力的三个高档白酒品牌和三家白酒生产企业。从品牌方面而言,剑南春的特殊性在于:它被视为高档白酒的“分水岭”。也就是说,无论是在业界人士的认知中,还是在消费者的观念中,某一白酒品牌在价格上超越剑南春,是它能够跻身高档品牌阵营的必备要件;反之,则会被归类于中档品牌的区间。这种特殊地位的好处用一个词来描述:上下逢源。也就是说,往上,剑南春进行品牌和价位的提升是一件顺理成章的事情,这是由于剑南春长期以来的江湖地位和市场口碑所决定的;向下,它在这种层段的品牌影响力和穿透力都是一马当先的。那么,如果以行销品牌的形式对剑南春品牌资源进行深入挖掘和阐发,它就能轻易地占据中档白酒的大片市场。可以说,这种上下逢源的特殊优势只为剑南春所独有,而这种优势也就是剑南春能够在白酒行业“中盘”大局腾挪自如的资凭所在(这里所说的“中盘”,是指中档白酒和高端白酒之间的大片市场层段)。

再来看看剑南春面临的客观条件方面,剑南春正迎来一个前所未有的机遇。我们可以看到,茅台和五粮液已经先后将价格提升到了300元以上的价格区间;对应的,200元~300元的价格区间腾空,这腾空的价格区间肯定让众多品牌虎视眈眈。毫无疑问,剑南春若顺势提价去占领这个价格区间,是最无可争议的——这里也不妨做一个合乎情理的预测:剑南春将价格提升至200元~300元的区间是剑南春在可以预见的未来即将进行的举措。

这是剑南春向上的情况,那么对于下延呢?我们可以注意到,目前在中档价位区间,各个品牌的大多表现乏力,缺乏一个在全国范围内都能够强势存在的品牌。这里不妨来分析一下部分业界人士的一种观点:泸州老窖已经开始形成对剑南春的某种实质性威胁。的确,近年来由于国窖·1573在高端白酒市场的强劲势头,对泸州老窖的整体品牌起到了巨大的拉升作用,这是一部分业界人士认为泸州老窖已经日益形成对剑南春江湖地位的实质性威胁的主要原因。但就我个人认为,这种观点没有注意到泸州老窖特曲在中档白酒市场的表现呈现弱化的趋势,这样泸州老窖的整体品牌就缺乏一个有力的“腰部”支撑。总体而言,泸州老窖在高档、中档、大众消费等档次都没能形成一个真正意义上的全国性领军品牌。在这种情况下,它想要形成对剑南春的实质性挑战,至少还需要三至五年的时间。

回到剑南春自身:作为中档到高档白酒市场的领军品牌,剑南春在这一层段的优势十分明显。如果它能够抓住目前中档白酒品牌普遍表现偏弱的机会,采取相应的手段将品牌下延并取得成功的话,那么可以说剑南春就奠定了以后长足发展的坚实基础;按照这种分析,在更大的范围上,剑南春的提升和下延,也就是占据了中国白酒市场最为广阔的“中盘”大局。
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