杜康酒是中国最古老的历史名酒，因杜康始造而得名，距今已有数千年的历史。
史载：杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”，从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”，杜康酒被封为“宫廷御酒”，杜康造酒之处被封为“杜康仙庄”。因而才有魏武帝曹操“何以解忧，唯有杜康”的感叹，唐代诗圣杜甫“杜酒频劳劝，张梨不外求”的自豪，宋代理学家邵雍“吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶”的绝唱。
河南省汝阳杜康（集团）总公司位于杜康当年造酒的遗址——杜康村，是在改造民间酿酒作坊的基础上建成的现代化国家大型一档酿酒企业。占地面积156万
发源地：河南 > 洛阳
