帝力

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品牌介绍:   
  皖北良种肉驴示范场,有土地面积8000亩,其中果园面积2000亩,耕地面积5000亩总人口1200余人,有高级技术职称一人,中级职称4人,大专生12人,高中、中专130人。

  “帝力”牌驴肉系列获安徽省无公害农产品认定,驴肉质细味美,素有“天上龙肉、地下驴肉”的美称。  

  经测定,每百克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克、其蛋白质的含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛、羊、猪肉低,是典型的高蛋白低脂肪食物。驴肉还有补血补气之功能,是较为理想的保健食品之一也是较好的环保产品,绿色食品。

  皖北良种肉驴示范场,有土地面积8000亩,其中果园面积2000亩,耕地面积5000亩总人口1200余人,有高级技术职称一人,中级职称4人,大专生12人,高中、中专130人。 我场原是果农兼植场,种植业效益较低,随着市场经济的发展,大力发展畜牧业是我场的优势,在县委、县政府和省、市、县财政部门的大力支持下。去年10月筹集资金50万元,办起了良种肉驴示范场,养殖场占地面积2万平米,现有老厂房改造驴舍52间,从陕西、山东等地引进关中驴、德州驴、佳米驴500头,现已发展种驴群1000头。 肉驴示范场,聘请安徽农业大学畜牧水产学院院长章孝荣博士为技术指导,推广纯种肉驴的育种工作。养殖上采取“场带农户”的养殖方式,有养殖场提供纯种肉驴,扩大到农户饲养,形成年出栏一万头规模养殖。成为全省乃至全国最大的肉驴养殖场。 肉驴生产杂畜牧业中的比例较小,原来用于运输的驴饲养渐渐萎缩,随着社会经济的发展,物资生活水平的日益提高,人们对驴肉的需求不断增加,供求矛盾十分突出因而发展肉驴养殖前景广阔。 驴的饲养简单,每头驴每天只需10公斤左右的草料,当地所产的花生、大豆小麦、玉米秸杆、山芋藤等都可以转化为驴饲料,饲料本低,驴的耐病性很强,所以用饲料养肉驴深受农户的欢迎。 我场还办起了驴肉加工厂,已开发包装精制驴肉、驴板肠、驴蹄筋、驴鞭等九种产品,进入市场试销后深受消费者的喜爱,发展前景十分广阔。 “帝力”牌驴肉系列获安徽省无公害农产品认定,驴肉质细味美,素有“天上龙肉、地下驴肉”的美称。 经测定,每百克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克、其蛋白质的含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛、羊、猪肉低,是典型的高蛋白低脂肪食物。驴肉还有补血补气之功能,是较为理想的保健食品之一也是较好的环保产品,绿色食品。
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相关类别饮食 肉制品
发源地安徽 > 蚌埠
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更 新:2018-4-23

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