家佳康

家佳康

中粮家佳康肉制品
品牌介绍:   
  家佳康健康肉制品系列,全程品质控制,食品安全保障!

  中粮肉制品深加工项目,一期占地130亩,投资1亿美元,引进欧洲最先进的肉制品生产设备及技术,生产中高档西式低温肉制品如西式火腿、西式香肠、培根、萨拉米等系列产品。公司高起点、高要求发展,按照“好种+好料=好猪肉”的全程品质控制产业链模式,为大众提供高品质的安全健康肉制品。

  ★ 全程品质控制:作为一家集饲料、养殖、屠宰及肉食品深加工为一体的现代化肉制品加工企业,中粮家佳康严格遵循全程品质控制的产业链模式,就是从“土地”到“餐桌”的品质控制体系,我们的全程品质控制主要包括“饲料、种猪繁育、养殖、屠宰加工、深加工”等环节,每个环节都对最终的肉食品品质至关重要。

  1、优良的选料:家佳康健康肉制品系列产品选用的猪肉原料是符合出口卫生标准、通过绿色食品认证和不含任何激素的家佳康安全绿色冷鲜肉。我们确保原料猪只只吃如玉米、大豆等是“绿色食品”,所有饲料都无污染且没有药物残留;我们挑选具有抗病能力强的猪种,这些猪只不容易得病,用药的机会就微乎其微,几乎没有药物残留;我们确保在生猪的饲喂过程中不添加违禁药物如瘦肉精等有害物质;我们保证宰杀后的猪只存储在0-4摄氏度的冷链环境中,并放置12小时以排出猪只体内的有害物质。

  2、超洁净的生产环境:操作工人必须经过如下程序:换鞋、一次更衣、二次更衣(戴发网、口罩、工作帽、连体工作服、套鞋)、洗手消毒、风淋共7道严格的程序才能进入生产车间,确保了产品的安全健康。

  3、科学严谨的制作工序:家佳康健康肉制品以家佳康安全绿色冷鲜肉为原料,经过修整、清洗、低温真空滚揉/斩拌、灌装、蒸煮、预冷真空包装等37道工序,48—60个小时精心制作而成。

  4、全程冷链:家佳康健康肉制品系列产品从生产、配送、存贮到销售全程确保在0℃—4℃的环境中进行,确保了家佳康健康肉制品的新鲜健康。

  中粮家佳康品质控制体系及模式

  好种+好料=好猪肉

  好种

  好猪肉是养出来的!优良的种猪是决定品质的前提。

  中粮家佳康从丹麦、英国、美国进口优良种猪,抗病能力强,瘦肉率高,肉质鲜嫩。

  好料

  中粮家佳康品质控制体系严格进行饲料原料入库前的农药、重金属、违禁药品等检验,确保饲料安全无残留。

  检验检测合格后的饲料,在华中农业大学动物营养专家的指导下,针对猪只成长的不同阶段,科学合理地进行营养配比,以满足猪只健康成长的需求。

  好猪肉

  预冷排酸。国际先进的预冷排酸工艺,确保肉质上乘,口感好,营养价值高。

  工厂化包装。猪肉产品经细菌学检验合格后在低温加工车间密封包装,杜绝“二次污染”,是 “免洗肉”!

  0-4度冷链配送。专用的低温保鲜库和冷藏车对,确保在运输和销售过程中猪肉的品质。

  
联系方式
  中粮集团有限公司

  地址:中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

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  电话:+86-10-85006688

  传真:+86-10-85612800

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  中粮贸易有限公司

  中粮集团 小麦部

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   中粮集团 玉米部

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦 5F-01

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  电话: +86-10-85006688转玉米部

  传真: +86-10-65276025

  邮件: wenquan@cofco.com

  中粮集团 粮贸部

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦 6F-04

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   中粮集团  油脂油料部

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦 6F-08

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  邮件: zzy@cgog.com

  

  

  中粮集团 饲料部

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦 5F-03

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  电话: +86-10-66153988 or +86-10-66182288

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   中粮集团  食品原料部

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦 16F-09

  邮编: 100020

  电话: +86-10-68480346

  传真: +86-10-68480348

  邮件: xl_cxc@sina.com

  

  

  中粮集团 粮食物流部

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

  邮编: 100020

  电话: +86-10-88518866

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   中谷期货经纪有限公司

  

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

  邮编: 100020

  电话: +86-10- 88516641

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  中国粮油有限公司

  中粮集团 油脂部

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   中粮集团 生化能源事业部

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  中粮集团 啤酒原料部

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   中粮集团 小麦加工事业部

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  中粮集团 大米部

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  电话: +86-10-85006688转大米部

  传真: +86-10-65278650,+86-10-65258124

  邮件: rice@cofco.com

   中粮期货经济有限公司

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

  邮编: 100013

  电话: +86-10-59137000

  传真: +86-10-59137008

  网站: www.zlqh.com

  邮件: futures@cofco.com

  中国食品有限公司

  中粮酒业有限公司

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

  邮编: 100020

  电话: +86-10-85006688

  传真: +86-10-65278639,+86-10-65270170

  网站: www.greatwallwine.com.cn

   中粮可口可乐饮料有限公司

  地址: 北京市建国门内大街8号中粮广场A座1001室

  邮编: 100020

  电话: +86-10-65269826

  传真: +86-10-65269825

  中粮集团 巧克力部

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

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  传真: +86-755-83310971,+86-755-83103189

  网站: www.leconte.com.cn

  邮件: leconte@leconte.com.cn

   中粮食品营销有限公司

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

  邮编: 100020

  电话: 010-85006988

  传真: 010-65267270

  邮件: fms@fms.cofco.com

  地产酒店

  中粮置业投资有限公司

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

  邮编: 100020

  电话: +86-10-85006688

  传真: +86-755-83310971,+86-755-83103189

  

  

   中粮地产(集团)股份有限公司

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

  邮编: 518101

  电话: +86-755-27788492

  传真: +86-755-27789701

  网站: www.cofco-property.cn

  邮件: hq@cofco-property.cn

  中粮集团 酒店投资部

  地址: 中国北京朝阳区朝阳门南大街8号中粮福临门大厦

  邮编: 100020

  电话: +86-10-65270103

  传真: +86-10-65270294

  

   凯莱国际酒店管理有限公司

  地址: 北京市朝阳区建国门南大街二号

  邮编: 100022

  电话: +86-10-65157878

  传真: +86-10-65158511

  网站:

   www.gloriahotels.com

  邮件: gih.beijing@gloriahotels.com

  三亚亚龙湾开发股份有限公司

  地址: 海南省三亚亚龙湾国家旅游度假区

  邮编: 572016

  电话: +86-898-88568899,+86-898-88568127

  传真: +86-898-88568898

  网站: www.ylb.com

  邮件: ylb@yalongbay.com.cn

   中谷集团三亚贸易有限公司

  地址: 海南省三亚亚龙湾国家旅游度假区

  邮编: 572000

  电话: +86-898-88869029

  传真: +86-898-88869028

  邮件: yang_jixian@yahoo.com.cn

  

  中粮集团(深圳)有限公司

  地址: 深圳市罗湖区红岭北路清水河三路9号信隆综合楼二层、三层

  邮编: 518024

  电话: +86-755-25909741

  传真: +86-755-25909712

  网站: www.cofcosz.com.cn

  邮件: cofcosz@cofcosz.com.cn

   BNU公司(美国)

  地址: COFCO Chinese Cultural Center,668 North 44th Street,Suite 228.Phoenix,AZ 85008-6547 U.S.A.

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