巴克咖啡於1989年創於台灣台南,創業初期更為世界第二家泡沫茶舫,原名為“茶匠”,於1998年後更名为 “巴克咖啡”,其咖啡師傅更傳承南台灣藝術學院、藝文中心碩士蘇彥彰老師。
蘇老師的一生咖啡傳奇,讓咖啡重新定位,如他所說:咖啡絕不是既酸又苦的黑色飲料,咖啡豆是一個有生命的種子——既使已經烘焙過的亦然,生命需要以熱情灌溉,所以當咖啡豆穫得溫柔的滋潤時,回報的便是迷人、複雜、深奧的香與醇,此時你會了解咖啡從數千年前風靡至今,與茶成為東西方兩大飲料主流的原因了。
希望您會愛上巴克咖啡,更希望巴克咖啡的出現能讓您在生
发源地:台湾